盱眙许记教你四招分辨真假小龙虾调料？

调料都是生活中不可缺少的一部分，而今天小编给大家分享一下小龙虾调料，市面上小龙虾调料比较多，但是中国龙虾起源于盱眙，那么挑选正宗的龙虾调料成了难题，下面盱眙许记的小编教大家四招。

一看：观察色泽，好的小龙虾调料色泽淡黄褐色，接近土黄色。

 二嗅：打开包装，没有怪味冲味，更不可以有化学香精的呛味。上好的盱眙龙虾调料，是各种纯天然的香辛料融合后的醇香，浓厚幽长其内，清香优雅其外。

三尝：龙虾调料属中药范畴的药食同源类别，淡淡的苦味正是正宗盱眙龙虾调料的特点。切不可有咸味和鲜味或者甜味，如有，那就是掺进了劣质鸡精了。有微微的辛味，但不该有辣味。

四搓：取少许盱眙龙虾调料放入手心，另一只手心快速揉搓，随着手心温度的升高，香料分子变得活跃起来，浓浓的香味开始挥散开来，好的盱眙龙虾调料也是通过受热后才能体现出来。

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