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企业概况

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  盱眙许记味食发展有限公司主要从事盱眙龙虾调料的生产和销售,许建忠龙虾餐饮连锁加盟,龙虾文化推广,龙虾厨师培训,龙虾餐饮研究。     

许建忠,一个朴实的苏北汉子,上世纪九十年代初,随着下海的人潮来到了景色秀丽的山城盱眙,开始了创业之路。

盱眙这块热土,从来都是文人墨客的汇聚之所,商贾云集的活跃舞台!依托这灵山秀水之宝地,乘着政府英明决策的东风,许建忠品牌如鱼得水,从山城市场一个小摊位做起,事业逐渐红火起来。
  勤劳开放的盱眙人民向来都是不论先干,勇于超前。凭借这种精神,硬是把不起眼的小龙虾吃出了世界奇迹来!许建忠借助这股红色风暴,事业迅速驶上了快车道。在盱眙县政府成功举办“中国·盱眙国际龙虾节”的影响下,龙虾美食风暴席卷全国乃至全球,龙虾店如雨后春笋迅速在世界各地开花结果,从而更加带动了龙虾和龙虾衍生品的迅速发展,龙虾调料更是供不应求!为扩大生产规模,提升产品及企业形象,2005年许建忠把调料行升级为许记味食发展有限公司。在盱眙县经济开发区买地建厂。公司占地18亩,是一家集项目开发、调料研制生产、餐饮连锁管理于一体的综合性经济实体。
   2005年通过iso9001.2000国际质量体系认证,2007年通过qs国家食品安全认证。2008年荣获淮安市知名商标。固定资产700余万元,员工50余人,其中从事产品研发的中高级专业技术人才10多人,产品畅销全国20多个省市地区,连续八届获得“中国龙虾节”指定供应商。
   许记味食发展有限公司秉承一贯的创新精神,倡导健康、和谐的美食理念,在药膳同源的框架下对每种产品的原料严格筛选,合理配伍,分量加工,做到味之韵(醇香和谐),性之温(中和龙虾的凉性),功之均(功效机理平衡),并将产品分为六大口味,十九个系列,在传统口味的基础上,开发出更能适应各地域人们对龙虾美味不同诉求的新品。
  许记味食发展有限公司在经济腾飞的大潮中,以质量求生存,以品牌为生命!公司每个员工都有强烈的社会责任感和使命感!不违背良心求利益,不背弃诚信求生存,真正做到以客户所需为导向!高质量的产品、诚信全方位的热忱服务,在取得经济效益的同时取得了良好的社会效益。